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喜琳—传递爱与幸福

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关于我
喜琳  

我是喜琳,80后,自由撰稿人。 爱生活,爱做梦,爱旅行,爱用图片和文字记录行走中的点滴故事。

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圣诞饕餮大餐美妙体验  

2010-12-21 00:31:31|  分类: 美食·记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       又到了忙碌而充实的12月末,不知不觉中,城市已经充满了圣诞和新年的气息。在这样的时刻,总是需要美味的大餐来犒劳一下辛苦整年的身体和神经,用美食淹没自己圣诞饕餮大餐美妙体验 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福。感谢网易旅游和博客编辑如此适时地盛情相邀,于是有了此次圣诞前夕的北京金融街麗思卡爾頓酒店-四季匯餐廳的生猛海鲜自助大餐的美妙体验,让我充分满足了味蕾,又感受到圣诞的欢乐氛围。

       插播一条:最近参加了网易旅游体验团名博榜活动,欢迎投票支持我,谢谢大家^_^>>http://travel.163.com/special/nter_personal/?id=3156506

圣诞饕餮大餐美妙体验 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福
 踏入酒店大厅,扑面而来的是浓烈的节日氛围,灯光闪烁的圣诞树旁就是自助晚餐区

甜点区:一进来,首先步入视线的就是甜点区,还没有开吃,光看就得心满意足
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甜点师们亲手制作的姜糖饼干小屋

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哇哈哈,超爱的姜饼娃,让我想起了《怪物史瑞克》里面的那个“坚强”的姜饼人

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还有可爱的巧克力圣诞蘑菇

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当当当,同样可爱的甜点师傅登场
 
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她很自豪地给我介绍了镇店蛋糕,当然这个只是模型,可以按照这个样式来订做,人民币3500元。。。不菲
 
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还有形态逼真的熊猫蛋糕,很有想象力,哈哈
 
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甜点区怎么能少了甜点呢,草莓果冻

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有点记不住名字了,光觉得好看了。。。

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草莓慕斯

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水果杯,味道很不错
 
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还有酒店里不可少了巧克力喷泉,师傅们正在摆放草莓和棉花糖
 
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 这次来草莓吃了不少圣诞饕餮大餐美妙体验 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福
 
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 还细心地布置了圣诞装饰

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来到了餐桌旁,每个餐桌上都摆放着圣诞饰品,配合摇曳的小烛光,即温馨又浪漫

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丽思卡尔顿厨师长特意为我们准备了餐品,三文鱼、加吉鱼、金枪鱼拼盘,三文鱼真是肥美极了
 
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寿司拼盘
 
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 火腿拼盘

海鲜区 :既然是海鲜自助晚餐,怎么能少的了海鲜登场圣诞饕餮大餐美妙体验 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福
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生猛海鲜用红鲤鱼大瓷盆托着,很是显眼
 
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肥硕的生蚝
 
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 红彤彤的龙虾

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鲜美的海蟹
 
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新鲜的贝类
 
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 是不是让你垂涎三尺了。。。

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 没有带帽子的就是这里的厨师长,在很用心的摆放食材

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选好了食材后,可以让厨师们进行加工,头盘是贝类的加工
 
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超级硬货大龙虾登场
 
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哈哈,我的饭量可不小圣诞饕餮大餐美妙体验 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

主餐区 :大部分的餐品都在这个区域,也是人最多的地方
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 这张是临走时补拍,所以人才比较少,主要是突然发现头顶的大花很是漂亮

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这张才是饭点时刻,大家是猛吃,我是猛拍

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开胃小菜也是海鲜。。。
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用来装饰的瓶子也是作料
 
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 奔着大肉,我就拍过来了
 
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这有点太血腥,俺还是喜欢吃全熟的圣诞饕餮大餐美妙体验 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福
 
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这道菜很有趣,是面皮里面裹着鱼肉
 
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 细细一看,整体形状也是一只鱼

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意大利面档区
 
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四种酱料任你选择
 
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热菜(此张也是最后补拍,所以热菜都没有了。。。)
 
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西式和中式混杂

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 烤鸭师傅登场
 
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在酒店里,北京烤鸭常常是最受欢迎的菜品
 
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装配菜的鼎古香古色

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在一个不起眼的角落里摆放着鱼子酱
 
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加工区
 
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很多造型各异的小鸭子陪伴着这位小厨师
 
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 大餐过后,公关经理ANGEL还用心地带着我们参观了游泳馆、健身房,可惜吃太饱,也不能活动活动,哈哈
在二楼一个角落里拍摄了这张圣诞树,提前祝大家圣诞节快乐圣诞饕餮大餐美妙体验 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

海鲜用餐小提示:
1、北京金融街麗思卡爾頓酒店-四季匯餐廳的海鮮自助晚餐只在周五和周六晚有安排,价位是328元(含酒水),以上餐品统统可以大吃特吃,但提醒大家还是要适量;
2、注意吃海鲜不能和啤酒一起,食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风,可以与葡萄酒搭配;
3、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合,形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
 
PS:大家也可以留意网易美食旅游体验团报名http://travel.163.com/10/1207/20/6NB2I99200064IN2.html
        哈哈,另外附送网易美食体验团第一次体验http://xlynn.card.blog.163.com/blog/static/719580022010216240815/
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