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喜琳—传递爱与幸福

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喜琳  

我是喜琳,80后,自由撰稿人。 爱生活,爱做梦,爱旅行,爱用图片和文字记录行走中的点滴故事。

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【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐  

2011-11-21 09:12:23|  分类: 美食·记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       每次的体验都离不开美食,这次的酒店体验也不例外,除了住宿、各种硬件和软件配套设施、酒店服务感受,餐饮是酒店体验不可或缺的一个环节,在方恒假日酒店的一天,可以说是从早吃到晚,从阳光早餐开始,到午餐的豪华中式宴席、再到海鲜自助晚餐,还可以来个行政酒廊下午茶,真是一网打尽,这里的餐饮水平究竟如何,带大家看图品鉴【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

晚餐甜品—水果塔

【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

美好的一天从早晨开始

可以到41层的行政酒廊来个阳光早餐

这里环境很好,充分享受着阳光沐浴

但早餐种类比较少,西式为主,面包、火腿和咖啡【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

也可以选择到6层的锦绣餐厅,丰盛很多,西式和中式兼备

餐品和其他酒店差异不大,让人眼前一亮的是发现了北京传统小吃烧饼和糖耳朵 

中间的就是糖耳朵,又叫蜜麻花,真是好久没有吃到了

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还可以来上一碗豆腐脑 

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介绍下几个餐厅风格

上篇已经提过的锦绣餐厅简洁明亮,提供自助早餐、午餐和晚餐 

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同样位于6层的圣保罗巴西烧烤餐厅,以暖色调为主 

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5层的聚味轩中餐厅,环境更加私密,有很多独立包间

早餐还没有消化,就又到了午餐时间【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福,用餐地点就是在这里

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先来几道小菜,凉拌豌豆苗核桃和凉拌笋尖 

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热辣辣的夫妻肺片和口水鸡

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随后的几道热菜

大家的关注点已经从菜品转移到了师傅们精湛的装盘雕刻上,纷纷拿起相机“咔嚓咔嚓”

用白萝卜雕刻而成的鸟儿们 

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一对翩翩起舞的仙鹤 

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红萝卜雕刻而成的鸟儿,形态逼真,和橘色大虾的颜色互相映衬

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面粉和糖浆制作而成的花朵 

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桌上最为惊艳的盘雕 

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近看才知道原来是用大蒜雕刻而成,栩栩如生

忍不住用手去摸摸看

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除了盘雕,酸酸甜甜、口感浓稠的枣汁是这里的特色,大受欢迎

大家纷纷上阵拍起枣汁瓶,还有御用模特,哈哈

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螃蟹大军登场,成功转移了大家视线

从齐上阵动手拍照变为动手吃大闸蟹 

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一时间,屋里只发出“卡啦卡啦”的响声,众人忙吃蟹 

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今天晚上主角是海鲜自助,是不是有点目不暇接【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

这里的海鲜自助餐相比其他五星级饭店要便宜不少,价格是158元

菜品却毫不逊色,值得推荐 

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青口贝、大虾、带子

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皮皮虾、螃蟹 

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我爱吃的刺身

特意问了下大厨这些海鲜的产地,三文鱼和金枪鱼都是来自挪威 

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三文鱼寿司 

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其他寿司拼盘 

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错过了餐前小菜,右上的蘑菇味道不错 

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热菜登场,各国口味混搭

泰式炒海鲜 

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烤蔬菜配帕玛森芝士,又带有意大利风味

真是五颜六色,而且营养健康

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 烤土豆配番茄

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烤羊肉中开出了娇艳的玫瑰花

不忍心下手去碰

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还可以选择现场烤制各种肉扒和鱼类

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再来点主食,美味的披萨,也是刚刚烤制出炉 

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金灿灿的玉米窝头和蒸红薯 

这是平时在家最爱的美味,尤其是在冬天吃上一口热烘烘的烤红薯,从嘴里暖到胃里【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

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肚子已经没有任何容量容纳甜点

但看起来都非常诱人

草莓慕斯 

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黑森林蛋糕 

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核桃派 

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芒果巧克力慕斯 

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拉丝焦糖泡芙

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这个不得不提下,酒店特别提供的瑞士莫凡批冰激凌

仍不住来了个草莓口味的,奶味浓郁,还带着酸甜的草莓颗粒 

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说了这么多,现场制作家乡风味的兰州拉面才是整个晚餐的高潮

简单朴素的一碗面让人最为回味

【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐 - 喜琳 - 喜琳—传递爱与幸福

师傅来自陕西,当我说要拍照的时候,一脸羞涩,笑起来也很腼腆

这碗羊肉浇头的拉面也带着质朴的味道

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