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喜琳—传递爱与幸福

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喜琳  

我是喜琳,80后,自由撰稿人。 爱生活,爱做梦,爱旅行,爱用图片和文字记录行走中的点滴故事。

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【北京·近郊】初春采草莓,品尝农家菜   

2014-03-21 00:32:47|  分类: 行摄·录 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       又到一年草莓正红的时节,上个周末被朋友拉去草莓园采摘草莓。我平时虽然爱吃草莓,却还是第一次到草莓园,熟透的草莓散发着诱人的香味,尚未成熟的草莓果还是一颗颗绿色的绒球,草莓的花娇嫩洁白,中间有着鹅黄色的花蕊,原来草莓在花期就如此好看了。

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        尝到了亲手采摘的新鲜味美的草莓之余,我还学到了一些简单的关于草莓知识。我们采摘的昌平士芳草莓园中的草莓品种以红颜、章姬、白草莓为主。红颜,顾名思义,草莓的颜色艳红,咬开后草莓肉也是粉红色;章姬个头偏细长,果肉更紧实;白草莓,从外表看更像是粉草莓,外皮颜色是粉白色的,咬开后,果肉则是白色的,别看是白色的果肉,味道比红颜、章姬还要浓厚。草莓的生长期从年底一直能持续到来年四月,现在都采用温室大棚种植,不仅有地面种植,还有高架栽种草莓,搭起的草莓架不仅有两层还有三层,初次见到两层、三层高架的草莓种植场景,让我有种刘姥姥进大观园的感觉。

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这就是高架栽种草莓

草莓园的人介绍说采用这种种植方式,草莓接受光照更均匀,味道更好,形态也更好看

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味道有什么变化,我没有分辨出来

高架上面种植草莓,架子下面还可以种植各种蔬菜

在空间运用这个方面,高架种植非常巧妙 

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采摘草莓不仅能享口福,也能饱眼福

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红红的草莓真是诱人

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这是三层高架种植

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传统的地面种植

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白草莓,咬开一口,果肉是白色的,口感和味道都很好

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草莓园里的工作人员在用专门的设备测量草莓的甜度

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鲜红水灵的草莓

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洁白娇小的草莓花 

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尚未成熟的草莓果实

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草莓园不仅能采摘草莓,蔬菜也可以采摘

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摘完草莓,再品尝农家饭

蔬菜都是老板自己家种植采摘 

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大锅里的清蒸鱼 

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帮老板娘打打下手端端菜

这是老板娘自家泡的豆芽,绝对的绿色无公害,健康又美味 

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打开锅盖,不停咽口水 

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粉蒸肉 

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 刚刚灶台上蒸的山药红枣枸杞汤 

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看到这一大锅蒸窝窝、蒸豆包,真想直接下手抓一个趁热尝尝

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 到了草莓园,餐桌上自然也少不了草莓

马上又到周末了,天气不错的话,叫上家人、朋友一起踏青,采摘草莓,尝尝农家菜吧:)

 

Tips:

昌平是北京草莓的主要产区,刚下京承高速,满眼都是鳞次栉比的草莓园,我们这次去的是士芳草莓园,位于昌平区崔村镇镇政府向北200米。自驾路线,到达昌平东关后,沿昌崔路一直向东不到10分钟的路程,到崔村镇政府后左转(向北方向)行车200米即到。采摘费用是80元一斤,带走时结算,可以先尝下不同品种的味道,再选择进入哪个大棚采摘。回来后,我在网上看到不少草莓采摘的团购,大家也可以多留意比较下。

 
 
 
 
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